El Foro Mundial de la Alimentación 2022: Alimentación Saludable. Planeta Saludable.

El Foro Mundial de la Alimentación 2022: Alimentación Saludable. Planeta Saludable.

¿Sabías que los sistemas agroalimentarios que alimentan a la población mundial son responsables del 31 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero provocadas por el hombre? Y el aumento del cambio climático está elevando los precios de los alimentos, reduciendo la disponibilidad de alimentos y empeorando la inestabilidad y los conflictos.

Al mismo tiempo, aunque actualmente producimos suficientes alimentos para alimentar a todos en el planeta, casi 2 400 millones de personas carecen de acceso a una alimentación adecuada, más del 40 % de todos los hombres y mujeres tienen sobrepeso o son obesos y las dietas saludables son demasiado caras para más de 3 mil millones de personas. Los desafíos en curso, incluidos los conflictos, el cambio climático, las pestes y plagas, están ejerciendo una presión adicional sobre nuestros sistemas agroalimentarios ya estresados, lo que afecta tanto el acceso como la disponibilidad de alimentos. En febrero de 2022, los precios internacionales de los alimentos alcanzaron un máximo histórico y la guerra en Ucrania ha ejercido una presión aún mayor sobre los precios y la disponibilidad de los alimentos.

Esto no es sostenible. No podemos negar el vínculo entre el cambio climático y el acceso a alimentos seguros, nutritivos y dietas saludables. A pesar de la necesidad urgente y reconocida de reducir las emisiones, aumentar la seguridad alimentaria y adaptarse al cambio climático, se debe hacer más para aumentar y proteger la biodiversidad y mejorar nuestras dietas.

Para inspirar un debate y una acción generalizados en torno a este tema urgente, el Foro Mundial de la Alimentación (WFF, por sus siglas en inglés), un movimiento y una red liderados por jóvenes para transformar nuestros sistemas agroalimentarios, se está reuniendo en torno al tema de 2022: “Alimentación Saludable. Planeta Saludable.

Antes del evento insignia en octubre, el WFF tiene como objetivo identificar conjuntamente soluciones audaces y viables para minimizar y mitigar los impactos del cambio climático, al mismo tiempo que aumentar el acceso global a dietas saludables.

Como foro recurrente, el WFF presenta una variedad de eventos y actividades organizados en torno a cuatro ejes temáticos: Acción de la Juventud, Innovación, Educación y Cultura.

Juntos podemos unirnos para hacer los cambios que todos necesitamos para prosperar. Se parte de la solución. Únete a nosotros.

Sobre el Foro Mundial de la Alimentación

Sobre nosotros

Lanzado en 2021, el Foro Mundial de la Alimentación (WFF, por sus siglas en inglés) es una red global de socios independiente, dirigida por jóvenes, facilitada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO). Su objetivo es desencadenar un movimiento global que empodera a los jóvenes de todo el mundo para que den forma activa a los sistemas agroalimentarios para ayudar a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenibles (ODS) y un mejor futuro alimentario para todos.

El WFF actúa como el principal foro mundial para aprovechar la pasión y el poder de la juventud para identificar soluciones e incitar a la acción positiva para los sistemas agroalimentarios. Se alinea con la Cumbre de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios de 2021, actúa como una plataforma importante de la juventud en la gobernanza alimentaria mundial y sirve como un tanque de pensamiento global que fomenta soluciones lideradas por jóvenes en innovación, ciencia y tecnología. El WFF tiene como objetivo apoyar y hacer crecer las iniciativas de la juventud en el sector agroalimentario en línea con las recomendaciones de políticas globales para la juventud, centrándose en 2022 en el tema “Alimentación Saludable. Planeta Saludable.” Para generar conciencia, fomentar el compromiso y la abogacía, así como movilizar recursos, el WFF conecta a grupos de jóvenes, personas influyentes, empresas, instituciones académicas, organizaciones sin fines de lucro, gobiernos, medios de comunicación y público en general. Éste presenta una variedad de eventos interactivos en línea, redes y plataformas de contenido organizados en torno a cuatro temas: Acción de la Juventud, Innovación, Educación y Cultura. En 2021, el WFF reunió a más de 40 000 jóvenes y jóvenes de corazón de todo el mundo, y más de 75 socios jóvenes y socios aliados de la juventud de todos los sectores.

Principios guía del Foro Mundial de la Alimentación

Principios guía

Los alimentos son la palanca más fuerte para optimizar la salud humana y la sostenibilidad ambiental en la Tierra. Sin embargo, la forma en que se producen y consumen los alimentos amenaza actualmente tanto a las personas como al planeta. Alimentar de manera sostenible y nutritiva a cerca de 10 000 millones de personas para 2050, y al mismo tiempo abordar el cambio climático, es un desafío que puede y debe afrontarse con conciencia global, acción audaz e innovación.

Una transformación profunda y sistémica de los sistemas agroalimentarios, incluidas las cadenas de suministro de alimentos, los entornos alimentarios y el comportamiento del consumidor - tiene el potencial de mejorar las condiciones económicas, sociales y ambientales para todos.

El WFF se alinea con los principios básicos de la Cumbre de Sistemas Alimentarios de las Naciones Unidas (ONU) de 2021, la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y el marco estratégico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), para empoderar a los jóvenes para encontrar soluciones viables, innovadoras e inclusivas. para transformar positivamente nuestros sistemas agroalimentarios y crear un mejor futuro alimentario. [... leer más]

Foro Mundial de la Alimentación 2022 - liderado por la juventud

Resumen del año 2021

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